A Iracema Bertoco, coordenadora dos cursos de Gastronomia do Centro Europeu, escreveu um post contando sobre a sua experiência com o que a escola mais se orgulha: os seus alunos! ;)
Imagina, nesses mais de 10 anos que faço parte da equipe do Centro Europeu, mais precisamente na sede de gastronomia, com quantos alunos convivi.
Não dá pra contar. Só sei que são muitos!
Aqui é uma escola e os alunos vêm em busca de conhecimento e aprendizado, mas o que eles não sabem é o quanto eles me ensinam.
1.Nunca sei tudo e isso não é problema
Mas o que eu sei, tenho que saber transmitir. Senão, não serve pra nada.
2. Cada aluno é único
Cada um chega aqui com uma história diferente e o mais legal de tudo isso é que a partir do momento que ele chega, eu passo a fazer parte dessa história.
Que responsabilidade! Que privilégio!
3. Meu relacionamento com cada aluno deve ser muito mais do que repassar conteúdo e informação.
É troca, é empatia, é comprometimento em entregar o melhor que eu posso.
Se eu não fizer isso, eles percebem, viu?
4. Cada um vem com uma expectativa.
Corresponder a essa expectativa não é uma opção. É missão!
Esse desafio é que me da a chance de crescer e aprender também.
5. Eles nunca vão embora, mesmo depois que o curso termina.
Porque eles se tornam amigos. E amigo é pra vida toda!